Brasserie Paleo

Brasserie Paleo åpner dørene oktober 2014, med 160 sitteplasser i helt nye lokaler i hjertet av Oslo sentrum. I brasseriet har vi høy fokus på mat og drikke i kombinasjon, og i ett avslappet atmosfære.I Paleos hage legger vi stor vekt på moderne drinker, god stemning og leken sharing mat.Vi legger stor fokus på lokala råvarer og moderne matlagning. Vi servere gjestene et stort spekter av drikke, vellaget mat, der håndverk og råvarer er nøkkelen til vårt matkonsept. Gleden rundt bordet i en levende restaurant står sentralt, og vi legger vår stolthet i at Brasserie Paleo skal bli plassen der venner og relasjoner samles rundt gastronomiske opplevelser under samme tak.