Olivia Bergen

I mai 2017 åpnet Olivia i Bergen, midt på fisketorget i velkjente Zachariasbryggen. Den flotte, hvite trebygningen ligger helt ned mot sjøen og gir Olivia byens flotteste utsikt mot Fløybanen, torget og de kjente trebygningene som preger Bergen by. Restauranten er inspirert av vakre Sicilia og spesielt byen Palermo, noe bildene av Ole Walter og Gro Sævik gjenspeiler. Flere peiser og oliventrær gir stedet en lun og avslappet atmosfære – akkurat slik det skal være hos Olivia. Vårt italienske kjøkkenMed fokus på ekte italienske råvarer serverer vi pizza, pasta og andre italienske retter - alt laget fra bunn og med kjærlighet på vårt kjøkken. Tynn, krisp, italiensk pizza stekt i steinovn, klassiske pastaretter og antipasti - som på alle menyene i Olivia-familien. I tillegg kan du velge kjøtt- og fiskeretter servert slik italienerne gjør det. Restauranten har åpen kjøkkenløsning slik at man kan følge pizzabakerne i aksjon ved steinovnen.UteserveringUteserveringen på Zachariasbryggen har fantastisk beliggenhet med utsikt mot Fløybanen og det travle torget. Området er utstyrt med varmelamper, pledd, parasoller og markiser som sørger for lun og god stemning, uansett vær. På varme sommerdager er Zachariasbryggen det perfekte stedet å spise ute.